Schafgarben-Bittersalz
Foto Monika Auth
2 EL getrocknete Schafgarbenblüten
1 TL getrocknete Schafgarbenblätter
3 EL grobes Meersalz
Blüten & Blätter fein mörsern oder mixen, mit dem Salz vermengen, trocknen lassen und luftdicht lagern.
Ein würzig-herbes Salz für Verdauung & Erdung. Perfekt zu Ofenkartoffeln oder Tomaten.
Foto Jasmin Neelmeier-Sangnier